ストロー・ハット (カクテル)

• テキーラ ＝ 45ml
• トマト・ジュース ＝ 残部
• レモン ＝ （下記参照）
  • レモンは、装飾、または、グラスの中に入れる、もしくは、絞ってレモン・ジュースとする。また、6分の1に切った櫛形のレモンではなく、輪切りに切ったレモンを使用する場合もある。どれが標準とは言えない。ただし、レモンを使うことは標準。

タンブラー（容量240ml程度、または、300ml程度）にテキーラを注ぎ、氷塊を加えてからトマト・ジュースで満たす。ここで、タンブラーの中にレモンを入れてある場合、または、タンブラーのふちに飾ってある場合は、マドラー（かき混ぜ棒）を添える。レモンを絞ってしまい、レモン・ジュースにしてタンブラーの中に入れてある場合は、マドラーを添える必要はないが、ステアしておくこと。

• レモンは櫛形に切ったものの他に、輪切りにしたものを1枚使うこともある。
• マドラー代わりに、スティック状のセロリが飾られていることもある。
• タバスコを振りかけることもある。さらに、食塩、コショウ、ウスターソースを加えることもある。なお、カクテルを飲む人が、入れるかどうか、量をどうするかを自分で調節できるように、これらの調味料を添えて出すこともある。

• ベースをウォッカにすると、ブラッディ・マリー
  • ブラッディ・マリーに入れるトマト・ジュースを、ハマグリやアサリのエキスが入ったクラマトにすると、ブラッディ・シーザー
• ベースをジンにすると、ブラッディ・サム
• ベースをアクアビットにすると、デニッシュ・マリー^[3]
• ベースをビールにすると、レッド・アイ
• テキーラを入れなければ、バージン・マリー