ソル・クバーノ
From Wikipedia, the free encyclopedia
種別
ロング
作成技法
ビルド
色
白
ベース
ラム
| ソル・クバーノ | |
|---|---|
 画像募集中 | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ロング |
| 作成技法 | ビルド |
| 色 | 白 |
| レシピの一例 | |
| ベース | ラム |
| 装飾材料 | 輪切りのグレープフルーツ |
ソル・クバーノとは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、ラムをベースとしたカクテルである。カクテル名は、Sol Cubanoと綴るが、これは「キューバの太陽」という意味[1]。
神戸市「サヴォイ北野坂」の木村義久が考案した。1980年第1回サントリー・トロピカルカクテル・コンテストでグランプリを受賞したカクテルの1つ[2]。トロピカルカクテルがブームの時代であったことと、作成方法が手軽なビルドであったこともあり、全国のバーへ広まった[3]。
