チェ・ヒョンソク
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生誕
1972年7月6日(53歳)
South Korea
South Korea
様式Korean-European fusion
Choi Hyun-seok | |
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Choi in 2015 | |
| 生誕 |
1972年7月6日(53歳) South Korea |
| 料理人歴 | |
| 様式 | Korean-European fusion |
チェ・ヒョンソク (Choi Hyun-seok ハングル: 최현석; 1972年7月6日 - )[1] は韓国人シェフであり、テレビのパーソナリティ[2]。バラエティ番組「冷蔵庫をお願い」に出演し有名に。そこから彼は華やかな舞台で著名人となる [3]。彼はソウルのイタリア料理レストラン「La Cucina」で働いた後、「Elbon the Table」の主任シェフになる。「Elbonthe Table」はソウルに2支店、高陽に1支店ある [4]。彼は現在、ソウルの韓国とヨーロッパのフュージョンレストランである「Choi」のチーフシェフである[5]。
2024年、Netflixで放送された、料理の世界で成功を収めている"白さじ"料理人と抜群の料理センスをもつ無名の"黒さじ"料理人が階級を超えた料理バトルを繰り広げる「白と黒のスプーン」に白さじ料理人の1人として出演した。