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デンマークワイン

デンマークで生産されるワイン From Wikipedia, the free encyclopedia

デンマークワインは、デンマーク産のワインである。

デンマークの南に隣接しているのはドイツ。海峡を挟んで北にノルウェー(地図左)とスウェーデン(地図右)。

概要

デンマークは北部にあるにも拘らず、地球温暖化と1999年のワイン生産合法化の効果により21世紀以降ワイン産業を発展させている。現在はユトランド半島とロラン島に小規模の葡萄園があり、様々なブドウ品種を栽培している。主要品種はカベルネ・コーティス(Cabernet Cortis)種である。国内20カ所の葡萄園で合わせてボトル約40,000本のワインを生産している(2006年)。[1]

2005年、デンマークはEUからワイン国の認定を受けた[2]。

2006年、デンマークワインはデンマーク国内消費が主であるが、フランスなどに輸出もし、デンマーク・ワイン生産者協会は、5年間で生産量が4倍になるという見通しを立てていた[2]。この頃のデンマークでは、霜の降りる日が減り、夏は日照時間が長く、ブドウ栽培に適応する気象条件になっている[2]。

2007年、デンマークワインは傑出した結果を獲得し、同年、Skæresøgård Vin社が出品した2006年のあるドンズ・キュヴェ発泡ワインが2007年エフェルヴェサン・デュ・モンド・ワイン競技会(英語版)で銀メダルを受賞している[3]。

脚注

外部リンク

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