ハイイロシメジ

北半球に広く分布する^[3]。落葉分解菌（腐生性）^[5]。秋から初冬にかけて、各種林内の落葉が多く堆積した地上に散生、または群生する^[4][5]。落葉には、キノコの本体にあたる白い菌糸体が見られる^[5]。

子実体は傘と柄からなる。傘の径は6–20センチメートル (cm) ^[3][5]。成熟するとほぼ平らに開くが、中央部がやや窪むことが多い^[4]。傘表面は淡灰色、中央部は色が濃く、縁部はやや内側に巻き込む^[4]。傘裏のヒダは、白色から淡いクリーム色で、密に配列し、柄に対して垂生する^[4]。

柄は長さ3 - 6 cmで^[5]、傘に対してやや短く、根元は大きく膨らみ、ずんぐりしている^[4]。柄の表面は白色から淡灰色で、縦線がある^[4]。肉はしまっていて加熱したニンニクのような匂いがある^[4]。

大きくて肉厚で食べ応えがある食感で、シメジのような香りがあり、味もよく良いダシが出るので、地方によっては珍重されるところもある^[4][5]。しかし加熱不足による生に近い調理や、体質によって中毒を起こすので毒キノコとされ、安易に食用にすることは慎むべきである^[4][5]。毒成分については不明とされる^[4][7]。

食後数十分から24時間以内に、悪寒、嘔吐、下痢などの消化器系の中毒症状を示すが^[5][7]、2 - 3日後には回復する^[4]。