ハルマン

From Wikipedia, the free encyclopedia

ハルマン
識別情報
CAS登録番号 486-84-0
PubChem 5281404
ChemSpider 4444755
EC番号 207-642-2
KEGG C09209
ChEBI
特性
化学式 C12H10N2
モル質量 182.22 g mol−1
融点

235-238 °C, 270 K, -161 °F

への溶解度 Soluble to 10 mM in 1 eq. HCl[1]

methanol: soluble 50 mg/ml

特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ハルマン (harmane, harman)は、コーヒー[2]、ソース[3]、焼かれた肉など[4]、様々な食品に含まれる複素環式アミンの一種である。たばこの煙にも含まれる[5]

ハルマンは、Β-カルボリンメチル化された誘導体である。化学式は表内を参照。

生理的作用

関連項目

出典

Related Articles

Wikiwand AI