16世紀から17世紀のハンス・ヨルダーンスという名前のフランドル、オランダの画家には他に、ハンス・ヨルダーンス1世（Hans Jordaens I: 1555-1630）やハンス・ヨルダーンス2世（Hans Jordaens II: 1581-1653）、ハンス・ヨルダーンス4世（Hans Jordaens IV: 1616-1680）がいて、オランダ美術史研究所によれば生年や出生地は知られていない[1]。デルフトでハンス・ヨルダーンス1世の息子として生まれた可能性や、アントウェルペンでヤーコブ・ヨルダーンス（1593-1678）の親族に生まれた可能性もあるとされている。
1617年にマリア・ファン・ダイクと結婚し、5人の子供をもうけた[2]。1617年にアントウェルペンで画家として働き始め、1620年にアントウェルペンの聖ルカ組合の会員になり[2]、1643年まで活動を続けた[1]。
ヨルダーンスは大きな邸宅を所有して、画家として成功したと考えられている。
フランス・フランケン2世（1581-1642）のスタイルで、歴史画や室内画、動物画、「kunstkamerschilderijen（美術室の絵）」と呼ばれるジャンルの作品を描いた。また、コルネリス・デ・バーリュール（Cornelis de Baellieur: 1607-1671）やアブラハム・ホファールツ（Abraham Govaerts: 1589-1626）といった画家と共作し、人物を彼らが描いた[3]。
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