バラライカ (カクテル)

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作成技法 シェイク
無色、白色[1][2]
バラライカ
基本情報
種別 ショートドリンク
作成技法 シェイク
無色、白色[1][2]
グラス   カクテル・グラス
アルコール度数
度数
25度以上[1]
レシピの一例
ベース ウォッカ
材料
ウォッカ …… 1/2
ホワイトキュラソー …… 1/4
レモンジュース …… 1/4
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バラライカ: Balalaika: Balalaika cocktail[3])は、ウォッカベースのカクテルである。

楽器のバラライカ

サイドカーのバリエーションの1つであり、ウォッカ・サイドカーとも呼ばれる[4]ホワイト・キュラソーレモンジュースの風味はすっきりとした口当たりと適度な甘味、酸味となり、このカクテルのファンという人も多い[4]。シンプルなレシピであるが故に、使用する銘柄の違いや作り手による味わいの違い、甘味と酸味のバランスが異なってくる[5]

バラライカはロシアの民族楽器の名称[1]。共鳴胴が三角錘形をしているのが特徴であり、この形状がカクテル・グラスを逆さまにしたものに似ているとも言われる[2]。この民族楽器は1965年の映画『ドクトル・ジバゴ』で使用されていたことで、日本でも広く知られるようになった[1]

サイドカーのベースを「ロシアの酒」というイメージの強いウォッカに換えたカクテルであり[1][5]、白色の液色は楽器のバラライカの音色をイメージするとも言われる[2]

レシピの例

バリエーション

出典

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