バロン (カクテル) From Wikipedia, the free encyclopedia バロンとは、ジンをベースとするカクテルであり、ショートドリンク(ショートカクテル)に分類される。なお、カクテル名のバロンは、男爵を意味する。 作り方 ドライ・ジン : ドライ・ベルモット = 2:1 オレンジ・キュラソー = 6dash スイート・ベルモット = 2dash ドライ・ジン、ドライ・ベルモット、オレンジ・キュラソー、スイート・ベルモットをシェークして、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。 備考 オレンジ・キュラソーとスイート・ベルモットについては、それぞれ1dash〜1tspの範囲で分量が変更されることがある。 レモンの果皮を用意して、仕上げに精油を飛ばしかけることもある[1]。 ミキシング・グラスでステアすることによって作ることもある。 関連項目 カクテル バロン 男爵 出典 ↑ 稲 保幸 『カクテル・レシピ1000』 日東書院 2005年7月10日発行 ISBN 4-528-01412-2 参考文献 稲 保幸 『洋酒とカクテル入門』 日東書院 1987年2月10日発行 ISBN 4-528-00361-9 稲 保幸 『カクテル・レシピ1000』 日東書院 2005年7月10日発行 ISBN 4-528-01412-2 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7 藤本 義一 『カクテルと洋酒百科』 金園社 1968年12月20日発行 中村 健二 『カクテル』 主婦の友社 2005年7月20日発行 ISBN 4-07-247427-4 Related Articles