ピエール＝ジョゼフ・ビュショ

ドイツ国境に近い、メスに生まれた。父親が元の名前、"Bughaut"から名前をBuc'hozに改めた。メスで古典を学んだ後、法律家となったが、自然科学が好きで、医学を学ぶために法律家をやめた。1759年にナンシーで学位を得た後、ロレーヌ公で、ポーランド・リトアニア共和国の元国王、スタニスワフ・レシチニスキの侍医となったが、植物学や薬用植物の研究に専念することになった。

1762年に『ロレーヌの植物誌』（"Histoire des plantes de la Lorraine"）を出版したのをはじめ、『フランスの自然史』（"Histoire naturelle de la France"、14巻）や『植物界の普遍史』（"Histoire universelle du règne végétal"）などの著書を執筆した。カール・フォン・リンネの命名法におおむね従った。病気の治療法などについても執筆した。ナンシーの王立医学アカデミーのデモンストレーターを務め、植物学、鳥類などの動物学、鉱物に関する多くの書籍を執筆したが、1802年の書籍でにルイ＝ガブリエル・ミショー（Louis-Gabriel Michaud）によって、ビュショの著作の内容の不正確さについて批判された^[1]。

• Mémoire sur la manière de guérir la mélancolie par la musique.
• Medecine rurale et pratique, ou Pharmacopée végétale et indigene : ouvrage, egalement utile aux Seigneurs de Campagne, aux Curés, & aux Cultivateurs. Lacombe, Paris 1768 (Digital ed.)
• Histoire naturelle des animaux domestiques, 1770.
• Histoire naturelle du règne végétal, 1774.
• Histoire générale et économique des trois ordres, 1775.
• Neueste Heilkunde oder Heilungsmittel, die entweder ganz neu erfunden, oder zur Cur macher höchst verzweifelter und fürchterlicher Krankheiten von neuem eingeführt worden sind . Felßeker, Nürnberg 1777 Digital edition by the University and State Library Düsseldorf
• Herbier ou collection des plantes médicinales de la Chine d'après un manuscrit peint et unique qui se trouve dans la Bibliothèque de l'Empereur de la Chine, Paris : chez l'auteur, 1781.
• Les dons merveilleux et diversement coloriés de la nature dans le règne animal, ou collection d’animaux précieusement coloriés, Paris : chez l'auteur, 1782.
• L'art alimentaire ou méthode pour préparer les aliments les plus sains pour l'homme, Paris : chez l'auteur, 1783.
• Dictionnaire minéralogique de la France, 1785.
• Dictionnaire des plantes, arbres et arbustes de la République.

• Florian Reynaud, Les bêtes à cornes dans la littérature agronomique de 1700 à 1850, Caen, thèse de doctorat en histoire, 2009, annexe 2
• Notice biographique Dictionnaire des journalistes (1600-1789)

1. ↑ Louis-Gabriel Michaud, Bibliographie universelle, ancienne et moderne, 1812, tome VI, p. 205-206