ヘビイチゴ
バラ科キジムシロ属に分類される多年草
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ヘビイチゴ（蛇苺[5]、学名: Potentilla hebiichigo）は、バラ科キジムシロ属に分類される多年草の1種。和名の語源については実が食用にならずヘビが食べるイチゴ[6]、ヘビがいそうな所に生育する[7][8]、イチゴを食べに来る小動物をヘビが狙うことからなど諸説がある。毒があるという俗説があり、ドクイチゴとも呼ばれるが、無毒。以前はヘビイチゴ属に分類されDuchesnea chrysanthaと呼ばれていた。ヘビイチゴは人間が食べても体に害はない。
| ヘビイチゴ | ||||||||||||||||||||||||||||||
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 ヘビイチゴの果実 （東京都町田市・2006年5月） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 分類（APG III） | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Potentilla hebiichigo Yonek. et H.Ohashi (2008)[1] | ||||||||||||||||||||||||||||||
| シノニム | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ヘビイチゴ（蛇苺） | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Barren strawberry Tormentil | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 品種 | ||||||||||||||||||||||||||||||
特徴
畦道や野原などの湿った草地に自生し、群生していることが多い[8]。アジア南東部と日本全土に広く分布する[6][7]。
多年生の草本[5]。茎は短く、葉を根出状につけるが、よく匍匐茎を伸ばして地面を這って広がる[5]。匍匐茎が地面に触れたところから根を出して、そこから長い柄のある葉が伸び出る[5]。葉は三出複葉[9]、菱形に近い楕円形の小葉は、上半分に細かい鋸歯がある[5]。
花期は春から初夏にかけて（4 - 6月）[6][7]。葉のわきから顔を出すように黄色い花を付ける[5]。花は直径1.5センチメートル (cm) ほどで、花弁の数は5枚ですべて上向きに咲く[5][10]。
花後に光沢のない花床（花托という）が薄紅色の球状に膨らんで[6]、その上に皺の多い小さな果実（痩果）が多数つき[5][6]、イチゴに多少似たものがなる。このようなつくりをイチゴ状果と呼び、偽果ともいう[8]。毒は含まれないので食用可能だが、スポンジ状のぼそぼそとした食感で、あまり味が無いため食用（特に生食）には好まれない[5][6][7][11]。
利用
分類
2003年に示された遺伝的証拠は、ヘビイチゴ属 (Duchesnea) はキジムシロ属 (Potentilla) に含めたほうがよいことを示している。[12]
品種
- ヘビイチゴ Potentilla hebiichigo f. hebiichigo
- シロミノヘビイチゴ Potentilla hebiichigo f. leucocephala (Makino) Yonek. et H.Ohashi
雑種
ヘビイチゴとヤブヘビイチゴとの交雑種はアイノコヘビイチゴ（Potentilla × harakurosawae（Naruh. & M. Sugim.）H. Ohashi ）と呼ばれる。ヘビイチゴは染色体数が14本の2倍体（2n = 2x = 14）であり、染色体数が84本の12倍体（2n = 12x = 84）であるヤブヘビイチゴとの雑種には、7倍体（2n = 7x = 49）あるいは8倍体（2n = 8x = 56）のものがある[13]。7倍体雑種は両種の中間的な形質を示し、偽果も痩果もできない[14]。
近縁種
- ヤブヘビイチゴ Potentilla indica (Andrews) Th.Wolf
- ヘビイチゴに比べ、葉の色が濃い。果実に光沢がある。花の副萼片が花弁と同じくらい長い[5]。
- オヘビイチゴ Potentilla anemonifolia Lehm.
- 葉は5小葉からなる。花はヘビイチゴに似ているが、イチゴ状の果実をつくらない。
- ヒメヘビイチゴ Potentilla centigrana Maxim.
- ノウゴウイチゴ Fragaria iinumae Makino
- オランダイチゴ属の高山植物。葉は3小葉からなり、花は白く、径 8mm程の果実をつくる。
ヒメヘビイチゴの花
伊吹山・2012年7月
