ホワイト・アンド・マッカイ From Wikipedia, the free encyclopedia ホワイト・アンド・マッカイ（Whyte and Mackay）は、スコッチウィスキーのブランドのひとつ。ブランドのシンボルは、2頭のライオン。 キーモルトはハイランドモルトのダルモア[1]。主にハイランド、スペイサイドの原酒が使われている。ダブルマリッジと呼ばれる後熟を重視した製法に特徴がある。 1844年、創業者のジェイムズ・ホワイトとチャールズ・マッカイの名から誕生。スコットランドのグラスゴーを拠点として規模を拡大し、スコッチウィスキーの大手に成長した。 2007年、インドのユナイテッド・ブリュワリーズの子会社がホワイト・アンド・マッカイを買収[2]。伝統のダブルマリッジ製法を引き継ぎつつも、原酒の熟成年数を引き上げるなどリニューアルが図られた。日本では明治屋が輸入販売元であり、日本向けのボトルでは13年、19年、22年という他のメーカーと比べ変則的な熟成年数が表示されている[3]。 出典 ↑ チャールズ・マクリーン監修 『世界ウイスキー大図鑑』清水真理・平林祥訳 柴田書店 2013年 ISBN 9784388353422 pp.182-183. ↑ インド飲料最大手グループ、ホワイトマッカイを買収（AFP.BB.NEWS）2007年5月16日 ↑ スコッチウイスキー『ホワイトマッカイ』新製品発売開始のご案内（明治屋ニュース） この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。表示編集 Related Articles
