ホワイト・サテン From Wikipedia, the free encyclopedia ホワイト・サテンは、リキュールベースのカクテルで、ショートドリンクである。カクテル名にホワイトと付くものの、使用するリキュールが白くはないため、出来上がりは真っ白ではない。サテンとは繻子という織物のこと。 コーヒー・リキュール（特に銘柄は決まっていない） ガリアーノ 生クリーム これらを、すべて等量ずつ用いる。 作り方 コーヒーリキュール、ガリアーノ、生クリームをシェークし、カクテル・グラス（容量75-90ml程度）に注げば完成である。なお、カクテルグラスに注いだ後、好みで適量のナツメグを振りかけることもある。 参考文献 稲保幸 『カクテル こだわりの178種』 新星出版 1998年7月15日発行 ISBN 4-405-09640-6 若松誠志 監修 『ベストカクテル』 大泉書店 1997年9月5日発行 ISBN 4-278-03727-9 後藤新一 監修 『カクテル・ベストセレクション100』 日本文芸社 1996年5月20日発行 ISBN 4-537-01747-3 この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。表示編集 Related Articles
