リモニン

リモニン
物質名
	IUPAC名 7,16-Dioxo-7,16-dideoxylimondiol
	別名 limonoate D-ring-lactone,; limonoic acid di-delta-lactone
識別情報
CAS登録番号	1180-71-8 ;
3D model (JSmol)	Interactive image;
ChEBI	CHEBI:16226 ;
ChEMBL	ChEMBL517449 ;
ChemSpider	156367 ;
ECHA InfoCard	100.236.039
PubChem CID	179651;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8045985 ;
	InChI InChI=1S/C26H30O8/c1-22(2)15-9-16(27)24(4)14(25(15)12-31-18(28)10-17(25)33-22)5-7-23(3)19(13-6-8-30-11-13)32-21(29)20-26(23,24)34-20/h6,8,11,14-15,17,19-20H,5,7,9-10,12H2,1-4H3/t14-,15-,17-,19-,20+,23-,24-,25+,26+/m0/s1 Key: KBDSLGBFQAGHBE-MSGMIQHVSA-N ; InChI=1/C26H30O8/c1-22(2)15-9-16(27)24(4)14(25(15)12-31-18(28)10-17(25)33-22)5-7-23(3)19(13-6-8-30-11-13)32-21(29)20-26(23,24)34-20/h6,8,11,14-15,17,19-20H,5,7,9-10,12H2,1-4H3/t14-,15-,17-,19-,20+,23-,24-,25+,26+/m0/s1 Key: KBDSLGBFQAGHBE-MSGMIQHVBF;
	SMILES O=C4[C@@]6(C)[C@@]72O[C@@H]7C(=O)O[C@@H](c1ccoc1)[C@]2(C)CC[C@@H]6[C@]35COC(=O)C[C@@H]5OC([C@@H]3C4)(C)C;
性質
化学式	C26H30O8
モル質量	470.518 g·mol−1
	特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 verify (what is ?)

リモニン (Limonin) は、フラノラクトンの1種のリモノイドに分類される有機化合物の1つである。ミカン属などの植物から得られる、常温常圧では白い結晶性固体として存在する物質で、苦味を持つ。リモン酸D-環ラクトン (limonoate D-ring-lactone)、リモン酸ジ-δ-ラクトン (limonoic acid di-delta-lactone) とも呼ばれる。

概要物質名, 識別情報 ...

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リモニン

所在

食品への影響

生理作用

出典

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物質名


IUPAC名 7,16-Dioxo-7,16-dideoxylimondiol
別名 limonoate D-ring-lactone, limonoic acid di-delta-lactone
識別情報
CAS登録番号	1180-71-8
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:16226
ChEMBL	ChEMBL517449
ChemSpider	156367
ECHA InfoCard	100.236.039
PubChem CID	179651
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID8045985
InChI InChI=1S/C26H30O8/c1-22(2)15-9-16(27)24(4)14(25(15)12-31-18(28)10-17(25)33-22)5-7-23(3)19(13-6-8-30-11-13)32-21(29)20-26(23,24)34-20/h6,8,11,14-15,17,19-20H,5,7,9-10,12H2,1-4H3/t14-,15-,17-,19-,20+,23-,24-,25+,26+/m0/s1 Key: KBDSLGBFQAGHBE-MSGMIQHVSA-N InChI=1/C26H30O8/c1-22(2)15-9-16(27)24(4)14(25(15)12-31-18(28)10-17(25)33-22)5-7-23(3)19(13-6-8-30-11-13)32-21(29)20-26(23,24)34-20/h6,8,11,14-15,17,19-20H,5,7,9-10,12H2,1-4H3/t14-,15-,17-,19-,20+,23-,24-,25+,26+/m0/s1 Key: KBDSLGBFQAGHBE-MSGMIQHVBF
SMILES O=C4[C@@]6(C)[C@@]72O[C@@H]7C(=O)O[C@@H](c1ccoc1)[C@]2(C)CC[C@@H]6[C@]35COC(=O)C[C@@H]5OC([C@@H]3C4)(C)C
性質
化学式	C₂₆H₃₀O₈
モル質量	470.518 g·mol⁻¹
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 N verify (what is ^N ?)