レッド・バイキング From Wikipedia, the free encyclopedia 画像提供依頼:実物の画像提供をお願いします。(2022年8月) レッド・バイキング (Red Viking) は、アクアビットベースのカクテル。 ヴァイキングで知られるデンマークの首都コペンハーゲンにある店、トロカデロ・バーのガストン・アヌールが作ったカクテル。1958年ブリュッセルで開かれた第4回万国博覧会のカクテル競技会で1位を獲得した。 標準的なレシピ アクアビット:30ml マラスキーノ:30ml ライム・ジュース:30ml 作り方 シェークする。 氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。 参考文献 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 ) 福西英三・花崎一夫・山崎正信共著 『バーテンダーズマニュアル』発行:株式会社柴田書店 1987年2月15日初版1995年10月31日新版初版 ( ISBN 4-388-057657 , ISBN 978-4388057658 ) この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食/プロジェクト:酒)。表示編集 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 Related Articles