レモン・ジュース、砂糖を、氷を入れたタンブラー(容量240ml程度)に入れて、ステアする。そこに、よく冷やしたジンジャー・エールで満たせば完成である。
- レモン・ジュースの代わりに、ライム・ジュースを使う場合もあるが、ライムの場合はレモンよりも搾り取れる果汁が少ないので、1個分のライム・ジュースを基準とする[2]。
- レモンを飾ることもある。
- 砂糖の量は、飲む人の好みに応じて調節される。
- 砂糖は、予め水に溶かしたシュガー・シロップを使っても良い。
- ジンジャー・エールで満たした後にステアする場合もあるが、仮にステアするとしても、この場合は炭酸を二酸化炭素として逃がさぬように、ごく軽くステアする。