ローズオキシド
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| 物質名 | |
|---|---|
Tetrahydro-4-methyl-2-(2-methylpropenyl)-2H-pyran | |
| 識別情報 | |
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3D model (JSmol) |
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| ChEBI |
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| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.036.763 |
| EC番号 |
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PubChem CID |
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| UNII |
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CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |
| C10H18O | |
| モル質量 | 154.25 g/mol |
| 密度 | 0.875 g/cm3 |
| 沸点 | 230 °C (446 °F; 503 K) |
ローズオキシド(英: Rose oxide)は化学式C10H18Oで表される有機化合物。甘みのあるバラのような香りを持ち、ピラン系・モノテルペン系香料として、化粧品や石鹸に使用される。天然には、バラやローズオイル、アンズ、ペパーミントから発見されている。複数の幾何異性体・光学異性体が存在し、香料としての市販品はシス-ラセミ体が中心である[1][2]。
工業的製法は、シトロネロールの光酸化反応で得られるアリルヒドロペルオキシドを、亜硫酸ナトリウムで還元してジオールとし、その後硫酸で閉環するものである。この場合、シス型とトランス型が同量ずつ生じる[3]。
