ヴルストゼンメル From Wikipedia, the free encyclopedia ヴルストゼンメル ヴルストゼンメル(独: Wurstsemmel)とは、カイザーゼンメル(ウィーン発祥の丸いロールパン)にエクストラヴルスト(英語版)(ボローニャソーセージに似たソーセージ)の薄切りを挟んだオーストリアのサンドイッチ。スライスチーズやピクルスを一緒に挟むことが多い。精肉店やスーパーマーケットのデリカテッセン等で売られている軽食である。 オーストリアの国民的人気テレビドラマ『REX~ウィーン警察シェパード犬刑事(英語版)』(原題:Kommissar Rex)において、主人公の警察犬レックスとウィーン警察殺人課の刑事たちがヴルストゼンメルを食べたり奪い合ったりする場面は、ドラマの「お約束」的な名物シーンとして親しまれた。 参考文献 en:Austrian_cuisine この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 Related Articles