三宅忠一 From Wikipedia, the free encyclopedia 三宅 忠一（みやけ ちゅういち、1900年2月15日[1] - 1980年5月23日[2]）は、民藝運動家、実業家。岡山県出身。 1935年ころ、柳宗悦の「工芸の道」を読み、感銘を受けて民藝運動に参加。 1950年、大阪に日本工芸館を設立。 1952年、大阪市永楽町(現・北区曽根崎新地)スエヒロ店にて牛肉の水炊きをしゃぶしゃぶの名前として考案、販売。[3][4] 1959年、日本民藝協会を離反して、日本民芸協団を設立。[5] 1979年、大阪文化賞受賞[6] 著書 「薩摩の田の神」 「民窯」 脚注 [脚注の使い方] ↑ 『山陽年鑑 昭和48年版』（山陽新聞社、1972年）p.536 ↑ 『「現代物故者事典」総索引（昭和元年〜平成23年） II 学術・文芸・芸術篇』（日外アソシエーツ、2012年）p.1060 ↑ 毎日放送, MBS. “意外と知られていない！「しゃぶしゃぶ」命名の由来は台所のあの音 | 5分で読める！教えてもらう前と後”. MBSコラム. 2026年4月24日閲覧。 ↑ “スエヒロ-しゃぶしゃぶ発祥の店、永楽町スエヒロ本店、EIRAKUCHO SUEHIRO » 歴史・味・起源”. www.e-suehiro.com. 2018年6月23日閲覧。 ↑ “小石原焼と民芸運動”. toho.main.jp. 2018年6月27日閲覧。 ↑ “1979年度受賞者”. 大阪文化賞. 2019年2月5日閲覧。 関連項目 スエヒロ 青山二郎 しゃぶしゃぶ 日本工芸館 典拠管理データベース 全般ISNIVIAFWorldCat国立図書館日本オランダ学術データベースCiNii BooksCiNii Researchその他IdRef この項目は、まだ閲覧者の調べものの参照としては役立たない、人物に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:人物伝/PJ:人物伝）。表示編集 Related Articles
