中川真佐志 From Wikipedia, the free encyclopedia 中川 真佐志（なかがわ まさし、1955年2月19日 - ）は、日本の実業家。オリエンタル酵母工業代表取締役社長、日本イースト工業会会長。 静岡県清水市（現静岡市清水区）出身で、高等学校卒業まで同地で過ごした[1]。1978年立教大学法学部卒業、オリエンタル酵母工業入社[2]。2003年取締役に昇格。2007年常務取締役食品事業本部長[3]。 2011年から生え抜き3人目となるオリエンタル酵母工業代表取締役社長を務め[4]、パン需要の高まりや人手不足などに対応し、焼成冷凍パン用品質改良剤の上市を行うなどした[5]。日本イースト工業会会長なども務めた[6]。 脚注 ↑ 「2016/07/01掲載 オリエンタル酵母工業株式会社」 静岡県人会 ↑ 「オリエンタル酵母工業社長に中川氏」日本経済新聞2011/4/26付 ↑ 「株式会社日清製粉グループ本社2014年3月期有価証券報告書」 ↑ さあ出番／オリエンタル酵母工業社長・中川真佐志氏「グループ力を有効活用」日刊工業新聞2011/8/26 05:00 ↑ オリエンタル酵母工業、焼成冷凍パン市場を後押し 品質改良剤を上市日本食糧新聞2017.03.17 11499号 01面 ↑ 日本パン工業会 先代中村隆司 オリエンタル酵母工業社長2011年 - 次代（現職） Related Articles~TimelinesTop QsFact Checks