井上俊春

長崎県出身^[1]。1975年長崎大学水産学部卒業、丸大食品入社^[2]。2003年執行役員関東統括営業部長兼東京支店長。2005年取締役営業本部長に昇格。2007年常務取締役。2011年専務取締役営業部門、業務食材部、総務人事^[3]、環境保全推進室担当、東京支店長。2014年丸大サービス代表取締役社長。2017年常務執行役員営業本部長。2018年専務取締役資材部、ロジスティクス部、中央研究所担当、営業本部長、ハムソー事業本部長^[4][5]。2019年代表取締役社長に昇格^[6]。

先代 百済徳男

丸大食品社長 2019年 -

次代 （現職）