今井丈夫

山形県出身。1927年東北帝国大学理学部卒業。副手、助教授を経て、1944年教授。1962年東北大学水産実験所所長。カキの養殖法を開発するなどし^[1][2]、1967年、紫綬褒章を受章^[3]。