貨物が生産者から他に移動されるとき、またはこれに準じるときに課せられる税である。
各種の通過税、鎖場税(または落地税、入市税など消費地課税)などと共に釐金の一種である。
中国では、釐金ならびに類似課税の廃止にともなって税制が改められ、統税(マッチ、セメント、麦粉、綿糸、巻煙草)だけが設けられたが、満州においては各種の出産税と統税とが併用された。
満州国では出産税の税率を引き下げ、修正を加えたほかに、暫行的に旧制度が採用された。
出産税に属するものを列挙すると、次の表の通りである。
| 施行地 |
税目 |
課税対象 |
納税義務者 |
税率 (特記以外は%) |
| 全国 |
魚税 |
魚類 |
(地方による) |
(地方による) |
| 奉天省 |
出産貨税 |
毛皮、棉花、 羊毛、土布、土産品 |
売り主 |
0.5 |
| 油粮税 |
大豆以外の搾油原料穀物 |
2.5 |
| 豆税 |
大豆、蒼豆、黒豆 |
| 細粮税 |
米、小豆、小麦など |
1.0 |
| 雑粮税 |
玉蜀黍、高粱、粟 |
5.0 |
| 繭税 |
繭糸 |
2.25 |
| 葠税 |
人参 |
15.0 |
| 吉林省 |
貨物税 |
荒物、毛皮、海草、土産品 |
売主または買主 |
従価税、従量税など |
米穀税 (出産粮税、鎖場粮税) |
省内生産穀物 |
出産粮税は売主、 鎖場粮税は買主 |
2.0 |
| 斗税 |
米穀以外の穀物 |
売主または買主 |
1斗につき3厘ないし1分4厘 |
| 木税 |
木材 |
10.0 |
| 石税 |
石材、石灰 |
石材は売主、 石灰は製造者 |
| 黒竜江省 |
山貨皮張税 |
出産貨税、貨物税に同じ |
売主 |
11.0 |
| 粮石税 |
各種穀物 |
5.0 |
| 豆餅税 |
豆餅 |
製造者 |
3.0 |
| 木植税 |
木材 |
運搬者 |
21.8 |
| 油税 |
香油、豆油その他油類 |
売主 |
3.0 - 5.0 |
この表のほかに機器洋式貨物税、満州鉱山薬出廠税(奉天省)、皮硝税、白条猪税、羊草税、鶏蛋税(黒竜江省)なども出産税に属する。
また牲畜税(動物)、菸酒税(煙草、酒)、酒特税(瓶詰酒)、鉱税、煤税(石炭)、統税(上記参照)などは、独立の課税とされたが、その性質は出産税と同様であった。