北鳳丸 (5代)

先代の代船として楢崎造船(今の函館どつく)で建造され、2001年に竣工した^[2]。

本船はマグロ延縄漁の漁業実習、航海や機関の実習を行う^[2]。一般的な海洋観測や生物の調査の他に、特に浮魚類の資源調査、サンマ・スケトウダラ・イカ・サバなどの重要水産資源の調査も行う^{[2][7][8][9][10]}。マグロ漁の実習はハワイ近海で行う^[11]。サンマの調査は北部太平洋で行う^[12]。

若竹丸に続く大型の実習船であり、船内の学習機能の充実と生活環境の改善のコンセプトに、21世紀に即した当時としては最新鋭の実習船として建造された^[13]。

• 1936年（昭和11年）12月12日- 初代竣工 40総トン^[13]
• 1957年（昭和32年）3月12日- 2代目竣 85.22総トン^[13]
• 1975年（昭和50年）3月28日- 3代目竣工 436.34総トン^[13]
• 1989年（平成元年）3月9日- 4代目竣工 386総トン^[13]
• 2001年（平成13年）3月9日- 5代目竣工 666総トン^[13]

• 長期実習航海の出発や帰港は地元の風物詩^[11]。
• 約1か月半の長期実習航海で混獲したサメのフカヒレの水揚げは約10万円だった^[14]。
• 長年の海上の気象を観測し通報した事を気象庁より表彰された^[15]。
• 2015年に乗船していた男子生徒1人がハワイ沖で行方不明となった^[6]。