和楽備茶漬け From Wikipedia, the free encyclopedia 和楽備茶漬け（わらびちゃづけ）は、埼玉県蕨市で販売されているご当地グルメである。 2006年9月、蕨市の飲食店の活性化、飲食店同士のネットワーク強化を目的として「蕨市の名物料理開発プロジェクト」が誕生し、お茶漬けを通じて町おこしをすることにした。 名前は地元の「和楽備（わらび）神社」にあやかって「和楽備茶漬け」とし、下記を料理の定義とした。 蕨商工会議所に参加店として登録する 埼玉県産の特別栽培農産物を使用（米・具材の野菜） その他のダシや具材については各店独自の個性を出す 参考 和楽備茶漬け向上委員会の和楽備茶漬け普及活動ブログ この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。表示編集 Related Articles
