川上酢店
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 かつての本社 （現在は解体済み） | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒444-0916 愛知県岡崎市日名本町8番地8 |
| 設立 | 1948年（昭和23年）8月[1] |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 8180301000574 |
| 事業内容 | 酢・ソース・調味料の製造 |
| 代表者 | 破産管財人 櫻井敬子[2] |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 17名[1] |
| 特記事項：創業は1924年（大正13年）7月。 2021年（令和3年）1月6日破産手続開始決定。2022年（令和3年）11月18日法人格消滅。 | |
川上酢店（かわかみすてん）は、愛知県岡崎市に本社を置き、酢・ソース・調味料などを製造していた日本の食品メーカー。国内で初めて飲料用の酢「ドリンクビネガー」を開発した[3]。地元では「マル喜」または「マルキ」の名で知られる[4]。