御菓子司 せきね
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- 1951年(昭和26年)
- 太平洋戦争から復員した初代が、埼玉県北埼玉郡利島村柳生(現・加須市)にて關根菓子店(せきねかしてん)創業。干菓子をはじめとする和菓子製造をはじめる。
- 1979年(昭和54年)
- 二代目、洋菓子の製造技術を活かした洋生菓子・焼き菓子をはじめとした和洋折衷菓を考案。
- 1989年(平成元年)
- 第21回全国菓子大博覧会(松江菓子博)において、かぼちゃパイ『柳生そだち』が金賞受賞。
- 1994年(平成6年)
- 第22回全国菓子大博覧会(金沢市)において、栗最中『大杉ばやし』が有功金賞受賞。
- 2001年(平成13年)
- 創業50周年。
- 2012年(平成24年)
- 三代目、日本菓業振興会年間作品表彰にて『優秀技能賞』受賞。
- 2013年(平成25年)
- 日本菓業振興会年間作品表彰にて『最優秀技能賞』受賞。
- 2014年(平成26年)
- 日本菓業振興会年間作品表彰にて『最優秀技能賞』受賞。
- 第5回全国菓子研究団体連合会主催技術コンテスト盆景菓子部門にて『準グランプリ』受賞[1]。
- 2015年(平成27年)
- 全日本和菓子品評会工芸・盆景菓子部門『最高大賞』、および品評会上生・引菓子部門『文化大賞』を受賞