敦子・ラドクリフ
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あつこ・ラドクリフ 敦子・ラドクリフ | |
|---|---|
| 生誕 |
小林敦子 ????年??月??日 茨城県下妻市 |
| 職業 |
Small Forest(小林ワイナリー) オーナー |
| 活動期間 | 1987年 - |
| 著名な実績 | インターナショナルワインチャレンジ銀メダル(2017年) |
| 代表作 | オーストラリア初の日本人女性によるワイナリーを設立 |
| 補足 | |
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Small Forest by Atsuko (SmallForestbyAtsuko) - Facebook | |
敦子・ラドクリフ(あつこ・ラドクリフ、Atsuko Radcliff, - )は、ワイン醸造家・篤農家。2013年、オーストラリア・ニューサウスウェールズ州ハンター地域で日本人女性による初めてのワイナリーを設立した。
茨城県下妻市出身。東京農業大学短期大学部醸造科を卒業。1984年、協和発酵(品質管理・分析)。1987年、ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県)。1990年、ワインコンサルティング事業(都農ワイン・シャトー酒折・安曇野ワイナリー・奥出雲ワイン)。フランス(ボジョレー、ムルソー、ボルドー)やオーストラリア(ミルデューラ、クナワラ、ヤラヴァレー、西オーストラリア州)でヴィンテージワイン造りも経験。1999年、ローズマウント・エステート社(オーストラリア・アッパーハンターバレー)。2009年、浦霞(宮城県塩竈市)で日本酒造りや海外でのマーケティング担当。2012年、インターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門におけるジャッジ兼ワインジャッジに任命される。2013年12月、Small Forest(小林)を設立(アッパー・ハンターバレー)[1][2][3][4][5][6][7][8]。2017年、インターナショナル・ワイン・チャレンジで銀メダルを受賞[9]。