日本イタリア料理協会
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| 団体種類 | 一般社団法人 |
|---|---|
| 設立 | 1988年4月1日 |
| 所在地 |
東京都渋谷区渋谷2-4-7 株式会社メディアフレックス内 |
| 法人番号 | 6011005007858 |
| 主要人物 |
片岡護（会長） 落合務（名誉会長） |
| 活動地域 |
 日本 |
| 会員数 |
シェフ会員: 約250名 賛助会員: 約110社[1] |
| ウェブサイト |
www |
| 日本イタリア料理協会 | |
|---|---|
| YouTube | |
| チャンネル | |
| 活動期間 | 2020年 - |
| ジャンル | 料理 |
| 登録者数 | 約7千人 |
| 総再生回数 | 約45万回 |
| チャンネル登録者数・総再生回数は 2025年12月6日時点。 | |
一般社団法人日本イタリア料理協会（伊: Associazione Cuochi Cucina Italiana、略称: ACCI）は、日本におけるイタリア料理のシェフなどから成る業界団体。
| 役職 | 氏名 | 所属 |
|---|---|---|
| 会長 | 片岡護 | アルポルト |
| 名誉会長 | 落合務 | ラ・ベットラ |
| 副会長 | 齊藤実 | 和歌山マリーナシティホテル |
| 濱﨑龍一 | リストランテ濱﨑 | |
| 原宏治 | アルポンテ | |
| 監事 | 日高良実 | アクアパッツァ |
| 役職 | 氏名 | 所属 |
|---|---|---|
| 実行委員長 | 鈴木弥平 | ピアットスズキ |
| 実行委員 | 岡村光晃 | |
| 小川洋行 | リストランテオガワ | |
| 後藤祐司 | メログラーノ | |
| 佐藤真一 | クリマ・ディ・トスカーナ | |
| 直井一寛 | アクアパッツァ | |
| 新妻直也 | トラットリア・アズーリ | |
| 仁保州博 | ヴィノヒラタ | |
| 町田武十 | クチーナヒラタ | |
| 大井務 | サブゼロ | |
| 金子誠彦 | イル・サッジオ | |
| 小関博之 | 神戸屋レストラン | |
| 矢口喜章 | チエロ・エ・マーレ | |
| 東海支部長 | 水口秀介 | セッタンタ |
| 事務局長 | 岩崎賢太 | 株式会社メディアフレックス |
