料理研究家 婚活アドバイザー。中部料理講師会 正会員。一般社団法人 名古屋文理大学短期大学部名栄会 理事。Yahoo!JAPAN「日本の定番選定委員会」お米部門 選定委員を務める。
1980年3月5日、名古屋市緑区に生まれる。2001年より料理研究家の加藤敏彦に師事。2003年3月、名古屋文理短期大学(現、名古屋文理大学短期大学部)食物栄養学科卒業。栄養士免許取得。その後、5年間にフードコーディネーター、ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)、食育スペシャリスト、マクロビ・フード・コンシェルジェ等の資格を取得。サラリーマンをする傍らで副業として飲食店や結婚式場等へのメニュー提案、ケータリングサービスを行う。2007年から東邦ガス特約店にて料理教室を開始。2009年5月、料理研究家として独立。2010年4月、「名古屋クッキングスクール」を開校。2012年6月、「株式会社杉浦友祐料理研究所」として法人登記。代表取締役社長に就任。2015年3月5日、資本金を1,000万円に増資。