水品善之 From Wikipedia, the free encyclopedia 水品 善之(みずしな よしゆき)は、日本の食品科学者、神戸学院大学栄養学部栄養学科准教授を経て信州大学農学部教授(博士(理学))。[1] 長野県茅野市出身。長野県諏訪清陵高等学校を経て、1994年東京理科大学理工学部応用生物科学科卒業、1998年東京理科大学大学院理工学研究科、1998年東京理科大学助手、2001年神戸学院大学栄養学部栄養学科助手から講師を経て、2007年助教授、2015年信州大学農学部教授にて現職。 主な研究課題 食品素材からの高等生物DNAポリメラーゼ阻害物質の探索研究[2] DNAポリメラーゼβを阻害する低分子有機化合物の結合様式の研究[2] DNAポリメラーゼ阻害糖脂質の抗がん剤開発[2] 抗がん機能性食品の開発[2] 抗がん剤の開発のための基礎研究[2] 主な受賞 平成20年度(第7回)日本農学進歩賞 [財団法人農学会] (2008、国内) 2008年度(平成20年度)農芸化学奨励賞 [社団法人日本農芸化学会] (2008、国内) 第17回(平成12年度)井上研究奨励賞 [財団法人井上科学振興財団](2001、国内) 脚注 ↑ “水品 善之”. 神戸学院大学. 2011年11月9日閲覧。 1 2 3 4 5 “水品 善之【研究者】”. J-GLOBAL. 科学技術振興機構 (2011年1月12日). 2011年11月8日閲覧。 典拠管理データベース 全般 VIAF 国立図書館 日本 Related Articles