河名秀郎
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かわな ひでお 河名 秀郎 | |
|---|---|
| 生誕 |
1958年11月24日(67歳) 東京都世田谷区 |
| 国籍 |
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| 職業 | 株式会社ナチュラル・ハーモニー代表取締役 |
| 著名な実績 |
自然栽培の実践と普及 自然栽培全国普及会(会長) 発酵醸造食の復活活動(菌匠会) |
| 代表作 |
著書 降りてゆく生き方 『日と水と土―ナチュラル&ハーモニックスタイルのすすめ』 |
| 補足 | |
河名 秀郎(かわな ひでお、1958年11月24日 - )は、日本の実業家・篤農家。自然栽培と6次産業化の実践者。自然栽培全国普及会会長[1]。ナチュラル・ハーモニー代表。映画『降りてゆく生き方』の原点にもなった本の著者でもある。また三好基晴と「菌匠会」を立ち上げ、天然菌の発酵醸造食を『発酵遺産』[2]と命名して復活活動をしている[3][4][5]。
東京都世田谷区出身。芝学園高等学校卒業、姉が骨肉腫で亡くなったことから18歳の時に自然栽培に出会う[6]。國學院大學卒業後に千葉の自然栽培農家で1年修行し、自然栽培野菜の引き売りを開始。1986年(昭和61年)、世田谷区下馬に八百屋を開店。ナチュラル・ハーモーニーを設立。1991年、港区青山にレストランを開店。2000年、衣食住学医を統合した『インターナチュラルガーデン・プランツ』を横浜市青葉区荏田に開業。2004年、個人宅配「ハーモニック・トラスト」をスタート。2005年、『ナチュラル&ハーモニックスクール』を立ち上げ、ナチュラルライフ実践『五回連続セミナー』を開始。2007年、中央区銀座「ナチュラル&ハーモニック銀座」・レストラン『日水土』を開業。2009年、埼玉県越谷市に「ナチュラル&ハーモニック レイクサイド」をオープン[7]。2011年、日水土塾開校・自然栽培全国普及会を発足[8]。2016年からは、河名慎平[9]とのイベント『自然栽培×漆器』も開催[10]。
著書
単著
- 『世界で一番おいしい野菜』日本文芸社 ISBN 978-4537258844 (2011年11月28日)
- 『野菜の裏側―本当に安全でおいしい野菜の選び方』東洋経済新報社 ISBN 978-4492223048(2010年9月30日)
- 『ほんとの野菜は緑が薄い』日本経済新聞出版社(日経プレミアシリーズ新書) ISBN 978-4532260842(2010年7月9日)
- 『自然の野菜は腐らない』 朝日出版社 (カルチャー・スタディーズ) ISBN 978-4255004587(2009年2月27日)
- 降りてゆく生き方『日と水と土―ナチュラル&ハーモニックスタイルのすすめ』花書院 ISBN 978-4903554068(2007年3月)