石丸喜朗

灘高等学校、東京大学農学部応用生物化学科、東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻修士課程修了、東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻博士課程修了。東京大学大学院農学生命科学研究科特任助教、特任准教授、明治大学農学部教授を歴任^[1]。

• 2012年3月 平成24年度（2012年度） 農芸化学奨励賞（酸味受容体の発見とその味覚伝達機構の解明, 日本農芸化学会）^[2][3]
• 2016年3月 第20回 平成27年度（2015年度）安藤百福賞 発明発見奨励賞（酸味受容体の発見, 食創会）^[4][3]
• 2017年7月 第6回（2017年度）三島海雲学術賞（食品成分の受容・伝達と生体応答の分子基盤, 三島海雲記念財団）^[5][3]
• 2018年10月 第3回バイオインダストリー奨励賞（バイオインダストリー協会）^[6][3]
• 2019年1月 連合駿台会学術奨励賞（連合駿台会）^[3]

• 『灘中学校・灘高等学校九十周年記念誌』