石垣忍 (バーテンダー) From Wikipedia, the free encyclopedia 石垣 忍（いしがき しのぶ、1973年2月8日 - ）は、日本のバーテンダー。「BAR 石の華」（東京都渋谷区）のオーナーバーテンダー[1][2]。 「世界一バーテンダー」と称される[3][4]。 1973年2月8日、東京都に生まれる[1]。 高校を卒業後、昼はアルバイトをしながら、日本バーテンダースクールの夜間部へ入学する[1]。日本バーテンダースクールを卒業するとすき焼きの老舗である松木家（東京都渋谷区）に併設されているバー「BAR 松木」に勤める[1]。 2003年に独立し、「BAR 石の華」を開く[1][2]。 賞歴 1993年 NBA（日本バーテンダー協会）主催関東地区ジュニアカクテルコンペティション 3冠[1] 2002年 NBA主催全国バーテンダー技能競技会 総合優勝[1][2] 2005年 バカルディ・マルティーニ グランプリ 2005 シニア部門 グランプリ受賞[1][5] 監修 CALPIS Bar TIME - 缶カクテル（カルピス）[4][6] セイコー・メカニカル - 腕時計（セイコー）[6] 出典 1 2 3 4 5 6 7 8 “「BAR 石の華」 石垣 忍さん”. 岩下商事. 2019年2月22日閲覧。 1 2 3 “THEプロフェッショナルインタビュー3月号 石の華/東京・渋谷 石垣忍氏”. サントリー (2008年4月1日). 2019年2月22日閲覧。 ↑ “至福の一杯と考えぬかれたバーツール”. サントリー. 2019年2月22日閲覧。 1 2 “石垣忍氏監修！“世界No.1バーテンダーのカクテル”に新作”. 東京ウォーカー (2012年4月26日). 2019年2月22日閲覧。 ↑ “石の華”. エスプーマ・アドバンス. 2019年2月22日閲覧。 1 2 “日経アカデミア・ガストロノミー｜カクテル入門講座 カリスマ・バーテンダーに学ぶお酒とカクテルの世界”. 日経アカデミア. 2019年2月22日閲覧。 外部リンク BAR 石の華 この項目は、人物に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（プロジェクト:人物伝、Portal:人物伝）。表示編集 Related Articles
