秋山美幸

茨城県常陸太田市出身。母姉の影響で小学1年よりバレーボールを始める。

2006年、主将として青山学院大学の大学5冠達成に貢献、第5回東アジア地区バレーボール選手権大会でも活躍した。2007年、VプレミアリーグのNECレッドロケッツに入部し、同年8月、バンコクユニバーシアード大会に出場した。

2008年に正セッターを獲得し、2009-2010年度はチームの副主将を務めた。2014/15シーズンは主将として^[1]、チームを10シーズンぶりの優勝に導いた。

2015年6月、現役引退^[2]。同年9月より母校である青山学院大学女子バレーボール部のコーチに就任^[3]。

2017年より、青山学院大学の監督に就任した^[4][5]。

2025年に育児優先のため監督を退任。引き続きコーチとして指導を行う^[6]。

• 2022年に第一子となる女児を出産している^[7]。