芝哲夫

1924年6月17日、広島県尾道市にて生まれた^[1]。1946年に大阪帝国大学理学部化学科を卒業後、1949年に同大学院理学研究科の旧制度を修了した^[1]。1959年に大阪大学から理学博士号を取得した^[1]。論題は『グルタミン酸ペプチドの研究』である^[2]。1950年に大阪大学理学部の助手に着任し、1960年にアメリカ国立衛生研究所に留学した^[1]。1962年に大阪大学理学部の助教授に着任し、1971年に同大学の教授に昇進した^[1]。

1982年に「生体機能解明のためのペプチド、糖に関する有機合成研究」で第34回日本化学会賞を受賞し、細菌毒素の研究で知られる^[3]。日本化学会副会長、近畿化学協会部会長などを歴任し、1988年に大阪大学名誉教授、財団法人蛋白質研究奨励会ペプチド研究所所長、1991年に化学史学会会長となった^[3]。また、蘭学・適塾の研究でも知られ、関西日蘭協会会長などを務めた^[3]。2010年9月28日に亡くなった^[3]。

著作に『日本の化学の開拓者たち』などがある^[3]。