荻野みどり

2011年、東京都港区青山にある国連大学前のファーマーズマーケットにて手作りの焼き菓子の販売から事業をスタート。その後、2013年に「BROWN SUGAR 1ST.」を法人化し、代表取締役に就任した。当初はココナッツオイルやココナッツシュガーの輸入・販売を中心に展開し、のちにアップルソースやアップルサイダービネガーなどの調味料、薬膳おやつシリーズ（なつめ、クコ、蓮の実）やココナッツブラウニークリスプなど自然派スナックなどの自社開発製品を国内外へ展開。2025年には、ココナッツを主原料としたVEGANバター「Better than Butter」を発売開始。ニューヨークに支社を設立後、アメリカやフランスの自然食品市場への進出を進め、国際的な流通基盤の構築に取り組んでいる^[4]。

食品添加物・化学調味料・白砂糖などを使用しない自然派食品の提供に注力しており、特に「自分の子どもに食べさせたいか？」という視点を商品開発の軸としてきた。ココナッツオイルブームを作った起業家として^[5][6]、また、子育てをしながら商品を開発し流通させている女性起業家のロールモデルとしても注目され^[7]、その活動は国内外のメディアにも取り上げられており、いくつかの番組・出版物にて紹介された。

• 『ガイアの夜明け』「追跡！食品ロスとの闘い」（テレビ東京、2018年3月13日）^[8]
• 『ヒルナンデス！』「社長とごはんするンデス！」（日本テレビ、2021年2月18日）^[9]
• 『日曜はカラフル！』女性社長特集（TOKYO MX、2021年10月17日）^[10]
• ヒルナンデス！“社長とごはんするンデス！(2021年2月18日)
• フジテレビ ポップUP＜ＴＨＥサクセスハウス＞稼ぐ女性のお宅を突撃訪問！サクセスストーリー徹底取材（2022年４月13日）
• JAPAN TIMES（英語）“Japanese lactivist public breastfeeding taboo young mothers”
• CGTN（英語）CESインタビュー（2019年）

• 『こじらせママが子育てしながらココナッツオイルで年商7億』 集英社、2015年。ISBN 978-4087860955^[11]
• 『今すぐ使いたい! ココナッツオイル: 免疫力・脂肪燃焼・美髪・美肌…話題の油のすべて』 小学館、2015年。ISBN 978-4091037329^[12]
• 『ココナッツオイルのヘルシーおやつ 子どもから大人まで』 講談社、2015年。ISBN 9784062197786^[13]
• 『ココナッツオイル生活をはじめよう COCONUT OIL PERFECT BOOK』 講談社、2014年。ISBN 978-4062191661^[14]
• 『一看就会！椰子油原来这么用』 世界图书出版公司（中国語簡体字、中国、2017年）^[15]
• 『現在馬上就想用椰子油』 天下雑誌出版（繁体字版、台湾、2016年）^[16]

• VOGUE Japan「ブラウンシュガーファースト代表、荻野みどりに聞く10の質問。【世界18ヶ国の働く女性たち】」^[17]
• VOGUE Japan「“捨てない”ことが第一歩。荻野みどりが提唱する、食べ物を棄てない日本計画。」^[18]
• 日経ARIA「レジリエンスで生きていく」^[19]
• 日経XTREND「ゼロからのブランディング、私なりの必勝法」^[20]
• PRESIDENT WOMAN「他社の撤退後もオンリーワンで継続 ブームが去っても生き残れるビジネスとは」^[21]
• 朝日新聞EduA「経営者の子育て　ココナッツオイルブームの立役者 荻野みどりさん 親としての役目は全力応援と並走」^[22]
• 食育丸の内「【Conscious Woman】荻野みどり #1 仕事観「豊かな食を未来へつなぐ」」^[23]
• JR東日本 東京感動線「原宿だからこそ『食』への考えが深められた」^[24]
• Apparel Web「Summer FancyFood Show 2024 現地リポート」^[25]