藤本薫喜

愛媛県喜多郡五十崎村大字古田（のち五十崎町、現内子町）で、藤本松太郎の三男として生まれた^[4]。

愛媛県立大洲中学校（現・愛媛県立大洲高等学校）、松山高等学校を経て1928年、東京帝国大学医学部を卒業した^[4]。栄養研究所技師・同附属病院副院長を勤めた^[4]。1940年、医学博士の学位受領^[2][4]。陸軍軍医として太平洋戦争に従軍した^[4]。1946年、長崎医科大学（現・長崎大学医学部）教授になり、1967年の定年退官まで衛生学・公衆衛生学の教育と研究に当たった^[4]。

1960年、県医師会顧問に就任した^[4]。1968年、高知女子大学学長に就任した^[4]。1976年から3年間松山東雲短期大学教授として栄養士養成に尽力^[4]。

1954年から郷里五十崎町の環境衛生指導・衛生思想の普及に努めた^[4]。五十崎町の環境衛生モデル事業を指導し、愛媛県における健康管理・地域保健活動の基礎づくりをした^[4]。

住所は愛媛県松山市石手5丁目^[1]。

• 1972年 - 勲三等旭日中綬章^[1][4]。