酢酸ボルニル
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| 酢酸ボルニル | |
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(4,7,7-Trimethyl-3-bicyclo[2.2.1]heptanyl) acetate | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 76-49-3 |
| PubChem | 6448(1S,2R,4S)-(-): 12025 |
| UNII | 213431586X |
| EC番号 | 200-964-4 |
| KEGG | C09837 C11338 |
| ChEBI |
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| RTECS番号 | NP7350000 |
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| 特性 | |
| 化学式 | C12H20O2 |
| モル質量 | 196.29 g mol−1 |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
酢酸ボルニル(さくさんボルニル、英語: Bornyl acetate)は、化合物の1種[1]。分子式は C12H20O2、分子量は 196.29 g/molである。ボルネオールの酢酸エステルである。食品添加物[2]、香料、着香剤として利用する。
マツ科植物の葉から取れる精油の成分の1つであり[3][4][5][6]、葉の香りの主要因である[6][7]。いわゆる「森の香り」がするため、男性用化粧品に多用され、木の香りがする石鹸・入浴剤・ルームフレグランスなどにも使われる[6]。