酢酸ボルニル

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酢酸ボルニル
識別情報
CAS登録番号 76-49-3 チェック, 5655-61-8 チェック, 20347-65-3 チェック
PubChem 6448(1S,2R,4S)-(-): 12025
UNII 213431586X チェック, 24QAP1VCUX チェック, MN65CC8L89 チェック
EC番号 200-964-4
KEGG C09837
C11338
ChEBI
RTECS番号 NP7350000
特性
化学式 C12H20O2
モル質量 196.29 g mol−1
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

酢酸ボルニル(さくさんボルニル、英語: Bornyl acetate)は、化合物の1種[1]分子式は C12H20O2分子量は 196.29 g/molである。ボルネオールの酢酸エステルである。食品添加物[2]香料、着香剤として利用する。

マツ科植物の葉から取れる精油の成分の1つであり[3][4][5][6]、葉の香りの主要因である[6][7]。いわゆる「森の香り」がするため、男性用化粧品に多用され、木の香りがする石鹸入浴剤・ルームフレグランスなどにも使われる[6]

関連項目

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