酢酸レチノール
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| 物質名 | |
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(2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraen-1-yl acetate | |
別名 Retinol acetate; Vitamin A acetate; Vitamin A1 acetate; Acetylretinol; all-trans-Retinol acetate; all-trans-Retinyl acetate; all-trans-Vitamin A acetate; | |
| 識別情報 | |
3D model (JSmol) |
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| バイルシュタイン | 1915439 |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.004.405 |
| EC番号 |
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| KEGG | |
PubChem CID |
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| UNII | |
CompTox Dashboard (EPA) |
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| 性質 | |
| C22H32O2 | |
| モル質量 | 328.496 g·mol−1 |
| 外観 | わずかにうすい黄色ないし黄赤色の、結晶性粉末[1] |
| 融点 | 57 - 58 °C (135 - 136 °F; 330 - 331 K)[2] |
| 危険性 | |
| GHS表示: | |
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| Warning | |
| H315, H361, H413 | |
| P201, P202, P264, P273, P280, P281, P302+P352, P308+P313, P321, P332+P313, P362, P405, P501 | |
| NFPA 704（ファイア・ダイアモンド） | |
酢酸レチノール(Retinyl acetate, retinol acetate, vitamin A acetate)はレチノールの酢酸エステルで、ビタミンAの天然の形態のひとつ。抗腫瘍作用と化学予防作用を持つ可能性がある[3][4]。
アメリカ合衆国では、酢酸レチノールはビタミンA強化食品のために用いられる量では、概して安全のGRASに分類されている[5][6]。
