青菜

青菜

あおな

• 緑色の菜の総称^[1][2]。フユナ、カブラナ、アブラナなど^[2]。他にもコマツナ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、モロヘイヤなども^[3]。
• 落語の演目の一つ。→青菜 (落語)を参照。

セイサイ

• 山形県にみられるタカナの品種^[4]。青菜漬（せいさいづけ）で知られる^[5]。

チンツァイ

• 青菜（チンツァイ）。中国原産のアブラナ科の野菜^[6]。高菜の一種にあたる^[6]。