Diallylhexasulfid

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Diallylhexasulfid ist eine Verbindung aus der Gruppe der organischen Polysulfide.

Schnelle Fakten Strukturformel, Allgemeines ...
Strukturformel
Strukturformel von Diallylhexasulfid
Allgemeines
Name Diallylhexasulfid
Summenformel C6H10S6
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 137443-18-6
PubChem 9882013
Wikidata Q82246397
Eigenschaften
Molare Masse 274,50 g·mol−1
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung
keine Einstufung verfügbar[1]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0°C, 1000 hPa).
Schließen

Vorkommen

Knoblauch enthält Diallylhexasulfid

Diallylhexasulfid kommt insbesondere in Knoblauchöl[2][3] vor, außerdem in Schnittlauch.[4]

Synthese

Umsetzung von Schwefel und Natriumsulfid mit Allylbromid und Tetrabutylammoniumbromid ergibt eine Mischung aus Diallyltrisulfid, Diallyltetrasulfid, Diallylpentasulfid und Diallylhexasulfid, die anschließend getrennt werden kann.[5]

Eigenschaften

Diallylhexasulfid ist ein starkes Antioxidationsmittel.[6]

Einzelnachweise

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