Sieglinde (Kartoffel)
Kartoffelsorte
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Sieglinde (Solanum tuberosum, lateinische Bezeichnung, aus der Familie der Nachtschattengewächse)[2] ist eine seit 1935 angebaute, früh reifende (Juli/August) Kartoffelsorte mit lang-ovalen bis langen Knollen mit gelbem, festkochendem Fleisch.[3]
| Sieglinde | |
|---|---|
Sieglinde als Kartoffel des Jahres 2010 | |
| Art | Kartoffel |
| Gruppe | Speisekartoffel |
| Herkunft | Deutschland |
| bekannt seit | 1935 |
| Züchter | Kartoffelzucht Böhm |
| Institut | Kartoffelzucht Böhm |
| Züchtungsjahr | 1935 |
| Abstammung | |
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Kreuzung aus | |
| Liste von Kartoffelsorten | |
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Sie wird für Kartoffelsalat, Salz-, Brat- und Pellkartoffeln verwendet.[4][3]
Ihr Geschmack ist feinwürzig und leicht speckig.[3]
Die Blüten sind weiß.[3]
Moor-Sieglinde
In Moorboden, insbesondere im Teufelsmoor oder Donaumoos, angebaute Sieglinde-Kartoffeln gelten als besonders schmackhaft.[3] Außerdem haftet Moorboden nicht an den Kartoffeln, sie können daher ohne Waschen verpackt und verkauft werden.[5]
Sortenschutz und Zulassung
Sieglinde ist die älteste deutsche Kartoffelsorte,[3] die vom Bundessortenamt für den gewerblichen Anbau zugelassen ist.[5] Ihre Zulassung wurde 1935 von der Kartoffelzucht Böhm aus Groß-Bieberau beantragt.[3] Der Sortenschutz für Kartoffeln beträgt in Deutschland 30 Jahre. Sieglinde ist daher inzwischen „frei“.[6]
Im Deutschen Bundessortenamt ist Sieglinde gelistet mit der Kenn-Nummer K 49.
Resistenzen
Sieglinde ist resistent gegen Kartoffelkrebs[3] und hoch resistent gegen Rhizoctonia[7], Erwinia-Schwarzbeinigkeit, Kartoffelvirus A und Kartoffelvirus Y.[8][3]
Anfälligkeiten
Dagegen ist sie anfällig für Krautfäule, Knollenfäule,[8] Kartoffelschorf, Fusarium-Trockenfäule, Blattrollvirus, Kartoffelvirus M, Kartoffelvirus X und Kartoffelnematoden.[8][9]
Auszeichnung
Eine Jury aus Umwelt-, Verbraucher- und Bauernverbänden zeichnete sie als Kartoffelsorte des Jahres 2010 aus.[10][3]
Weblinks
- Sieglinde. In: The European Cultivated Potatoe Database. SASA, 20. Oktober 2010, abgerufen am 21. März 2020 (englisch).