Stefan Vieths
deutscher Lebensmittelchemiker und Präsident des Paul-Ehrlich-Instituts
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Stefan Vieths (* 16. September 1960 in Kiel) ist ein deutscher Lebensmittelchemiker und Hochschullehrer. Seit Beginn des Jahres 2025 ist er Präsident des Paul-Ehrlich-Instituts (PEI).
Leben und Ausbildung
Stefan Vieths wuchs in Mönkeberg im Kreis Plön auf. Er begann 1979 sein Chemiestudium an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel und wechselte 1984 an die TU Berlin, wo er 1986 das Studium der Lebensmittelchemie abschloss. 1989 promovierte er am Max von Pettenkofer-Institut des damaligen Bundesgesundheitsamtes und habilitierte anschließend am Institut für Lebensmittelchemie der TU Berlin, wo er eine Forschungsgruppe zu allergologischen Fragestellungen aufbaute.[1]
Beruflicher Werdegang und Tätigkeiten
Nach seiner Habilitation übernahm Vieths 1995 die Leitung des Fachgebiets „Entwicklung und Standardisierung von Allergenextrakten“ am Paul-Ehrlich-Institut und wurde 2002 Leiter der Abteilung „Allergologie“. Diese Position hatte Vieths bis Januar 2017 inne. Von April 2010 bis Dezember 2023 fungierte er als Vizepräsident des Instituts und leitete zusätzlich von September 2021 bis August 2024 kommissarisch die Verwaltungsabteilung. Von Januar bis Dezember 2024 war er kommissarischer Präsident des Paul-Ehrlich-Instituts, zum Januar 2025 wurde er zu dessen Präsidenten ernannt. Zudem ist Vieths außerplanmäßiger Professor am Fachbereich Biochemie, Chemie und Pharmazie der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main und leitete dort von 2007 bis 2009 das Institut für Lebensmittelchemie kommissarisch.[1]
Seit 2002 ist Vieths benannter Experte der Europäischen Arzneimittelagentur (EMA)[2] sowie seit 2006 Experte der Europäischen Arzneibuchkommission und heutiger Leiter der dortigen Allergen Working Party.[1] Als Vorsitzender des Subkomitees Allergenstandardisierung der International Union of Immunological Societies (IUIS)[3] und als Mitglied des Allergennomenklatur-Subkomitees der IUIS[4] ist er seit 2005 tätig.
Ebenfalls ist Vieths langjähriges Mitglied des Beirats des Vorstandes der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und Klinische Immunologie (DGAKI)[5] sowie seit 2004 ständiger Gast in der Senatskommission zur gesundheitlichen Bewertung von Lebensmitteln (SKLM) der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG)[6]. Von 2008 bis 2011 gehörte Vieths dem Vorstand (Executive Committee) der European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) als Mitglied an und ist in der Fachgesellschaft weiterhin aktiv.[1]
Forschungsgebiete und Schwerpunkte
Die wissenschaftlichen Schwerpunkte von Stefan Vieths liegen auf dem Forschungsgebiet der molekularen Allergologie. Seine Arbeiten betreffen insbesondere die Identifikation und Charakterisierung von Lebensmittelallergenen (z. B. Erdnuss, Haselnuss, Soja, Sellerie), die Kreuzreaktivität zwischen Pollen- und Nahrungsallergenen, die klinische Aussagefähigkeit von sogenannter Komponenten-basierter Allergiediagnostik, die Standardisierung von Allergenprodukten für Diagnostik und Therapie sowie in Modellsystemen die Entwicklung von innovativen Ansätzen für die allergenspezifische Immuntherapie. Ebenso befasst sich Vieths vertieft mit regulatorischen Fragestellungen im Bereich der Entwicklung biomedizinischer Arzneimittel. Seine regulatorischen Tätigkeiten konzentrieren sich insbesondere auf die Harmonisierung von Anforderungen an Qualität und klinische Bewertung von Arzneimitteln zur spezifischen Immuntherapie sowie auf eine vertiefte molekulare Charakterisierung biomedizinischer Arzneimittel.[1][7]
Veröffentlichungen (Auswahl)
- S. Vieths, A. Jankiewicz, B. Schöning, H. Aulepp: The IgE binding potency of apple strains is related to the occurrence of the 18-kDa apple allergen. In: Allergy, 1994, 49: S. 262–271. doi: 10.1111/j.1398-9995.1994.tb02659.x
- S. Vieths, J. Reindl, U. Müller, A. Hoffmann, D. Haustein: Digestibility of peanut and hazelnut allergens investigated by a simple in vitro procedure. In: European Food Research and Technology, 1999, 209: S. 379–388. doi: 10.1007/S002170050513
- J. Kleine-Tebbe, A. Wangorsch, L. Vogel, D. N. Crowell, U.-F. Haustein, S. Vieths: Severe oral allergy syndrome and anaphylactic reactions caused by a Bet v 1-related PR-10 protein in soybean, SAM22. In: Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2002, 110: S. 797–804. doi: 10.1067/mai.2002.128946
- S. Vieths, S. Scheurer, B. Ballmer-Weber: Current understanding of cross-reactivity of food allergens and pollen. In: Annals of the New York Academy of Sciences, 2002, 964: S. 47–68. doi: 10.1111/j.1749-6632.2002.tb04132.x
- K. Fötisch, S. Westphal, I. Lauer, M. Retzek, F. Altmann, D. Kolarich, S. Scheurer, S. Vieths: Biological activity of IgE specific for cross-reactive carbohydrate determinants (CCD). In: Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2003, 111: S. 889–896. doi: 10.1067/mai.2003.173
- S. Scheurer, I. Lauer, K. Foetisch, M. San Miguel Moncin, M. Retzek, C. Hartz, E. Enrique, J. Lidholm, A.Cistero-Bahima, S. Vieths: Strong allergenicity of Pru av 3, the lipid transfer protein from cherry, is related to high stability against thermal processing and digestion. In: Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2004, 114: S. 900–907. doi: 10.1016/j.jaci.2004.06.017
- A. Reuter, D. Lüttkopf, S. Vieths: New frontiers in allergen standardization. In: Clinical & Experimental Allergy, 2009 Mar, 39(3): S. 307–309. doi: 10.1111/j.1365-2222.2008.03188.x
- S. Vieths, R. Seitz: Staatliche experimentelle Produktprüfung von biomedizinischen Arzneimitteln. In: Bundesgesundheitsblatt – Gesundheitsforschung – Gesundheitsschutz, 2014, 57: S. 1133–1138. doi: 10.1007/s00103-014-2028-y
- C. Bohnen, A. Wangorsch, S. Schülke, H. Nakajima-Adachi, S. Hachimura, M. Burggraf, Y. Süzer, A. Schwantes, G. Sutter, Z. Waibler, G. Reese, M. Toda, S. Scheurer, S. Vieths: Vaccination with recombinant modified vaccinia virus Ankara prevents the onset of intestinal allergy in mice. In: Allergy, 2013, 68: S. 1021–1028. doi: 10.1111/all.12192
- S. Scheurer, M. Toda, S. Vieths: What makes an allergen? In: Clinical & Experimental Allergy, 2015, 45: S. 1150–1161. doi: 10.1111/cea.12571
- S. Schülke, S. Vieths: Dendritic cell targeting with C-type lectins for improvement of allergen immunotherapy. In: Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2016, 138: S. 568–570. doi: 10.1016/j.jaci.2016.06.006
- J. Zimmer, S. Vieths, S. Kaul: Standardization and Regulation of Allergen Products in the European Union. In: Current Allergy and Asthma Reports, 2016, 16: 21. doi: 10.1007/s11882-016-0599-4
- M. Toda, M. Hellwig, T. Henle, S. Vieths: Influence of the Maillard Reaction on the Allergenicity of Food Proteins and the Development of Allergic Inflammation. In: Current Allergy and Asthma Reports, 2019, 19:4. doi: 10.1007/s11882-019-0834-x
- B. Ballmer-Weber, J. Lidholm, L. Lange, M. Pascal, C. Lang, S. Gernert, J. Lozano-Blasco, N. Gräni, C. Guillod, A Wangorsch, K.-M. Hanschmann, B. Pontoppidan, L. Tjäder, J. Bartra, S. Vieths: Allergen recognition patterns in walnut allergy are age dependent and correlate with the severity of allergic reactions. In: The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice, 2019, 7: S. 1560–1567. doi 10.1016/j.jaip.2019.01.029
- S. Vieths, E. Hildt, G. van Zandbergen: Immuntherapien – Wo stehen wir? In: Bundesgesundheitsblatt – Gesundheitsforschung – Gesundheitsschutz, 2020, 63: S. 1319–1321. doi: 10.1007/s00103-020-03233-5
- A. Bonertz, A. Tripathi, J. Zimmer, C. Reeb, S. Kaul, J. Bridgewater, R. L. Rabin, J. E. Slater, S. Vieths: A regulator's view on AIT clinical trials in the United States and Europe: Why successful studies fail to support licensure. In: Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2022 Mar, 149(3): S. 812–818. doi: 10.1016/j.jaci.2022.01.004
- J. Zimmer, S. Schmidt, S. Kaul, A. Costanzo, K.-H. Buchheit, S. Brown, J. Carnés, M. Chapman, A. Chen, M. De Neergaard, S. Döring, J.-P. Hindley, T. Holzhauser, S. Jorajuria, D. Le Tallec, M. Lombardero, P. Iacovacci, G. Reese, I. Sander, B. Smith, D. Strecker, R. van Ree, M. Zebina, S. Vieths: Standardisation of allergen products: 4. Validation of a candidate European Pharmacopoeia standard method for quantification of major grass pollen allergen Phl p 5. In: Allergy, 2022, 77: S. 633–642. doi: 10.1111/all.15003
- A. Wangorsch, J. Lidholm, L. A. Mattsson, H. Larsson, A. Reuter, M. Gubesch, G. Gadermaier, P. Bures, S. Scheurer, B. Ballmer-Weber, S. Vieths: Identification of a defensin as novel allergen in celery root: Api g 7 as a missing link in the diagnosis of celery allergy?, In: Allergy, 2022 Apr, 77(4): S. 1294–1296. doi: 10.1111/all.15196
- S. Vieths, A. Wangorsch, P. Bures, K.-M. Hanschmann, G. Gadermaier, L. Mattsson, C. Mills, R. van Ree, J. Lidholm: New light on an old syndrome: role of Api g 7 in mugwort 1 pollen related celery allergy. In: Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2024 May, 17. doi: 10.1016/j.jaci.2024.04.030
Weblinks
- Literatur von und über Stefan Vieths im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
- Curriculum vitae auf den Seiten des Paul-Ehrlich-Instituts
- Publikationen auf den Seiten des Paul-Ehrlich-Instituts