Weißbierbrauerei Hopf
Brauerei in Miesbach
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Die Weißbierbrauerei Hopf GmbH (Hopf-Brauerei) ist eine 1892 gegründete Brauerei in Miesbach. Hopf hat sich auf Weißbiere spezialisiert. 2015 wurden 45.000 hl gebraut.[2]
| Weißbierbrauerei Hopf GmbH | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH |
| Gründung | 1892 |
| Sitz | Miesbach, Deutschland |
| Leitung | Tilo Ruttmann
Dirk Steinebach |
| Mitarbeiterzahl | 23[1] |
| Branche | Brauerei |
| Website | www.hopfweisse.de |
Geschichte
Die Brauerei wurde 1892 gegründet. 1921 übernahm die Familie Hopf die Braustätte und errichtete 1950 die Abfüllung und den Lagerkeller am heutigen Standort. Seit 1975 steigerte sich der Bierausstoß von 3.000 auf 40.000 Hektoliter.[3] Im Jahr 2006 wurde die Hopf-Brauerei von der Hacker-Pschorr GmbH übernommen. Hacker-Pschorr ist ein Tochterunternehmen der Paulaner Brauereigruppe in München.[4] Die Paulaner-Gruppe beabsichtigt den Verkauf der Brauerei an das Bayerische Brauhaus Tegernsee im Januar 2026.[5]
Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) verlieh der Hopf-Brauerei den „Preis der Besten in Gold“ für mehr als 15 Jahre Goldmedaillen-Gewinne bei den DLG-Prämierungen.[6] Das „Hopf Brew House“ im thailändischen Pattaya produziert in einer kleinen Hausbrauerei mit Weißbierhefe der Hopf-Brauerei unter Lizenz Hopf-Bier für den lokalen Ausschank.
Produkte

Stand: 2017[7]
- Hopf Helle Weiße
- Hopf Dunkle Weiße
- Hopf die Leichtere
- Hopf die Alkoholfreie
- Hopf Russ’n Halbe
- Hopf Spezial Weiße
- Hopf Weißer Bock
- Hopf white
- Hopf Muospacher Bockfotzn
- Hopf Sauberne Schixs
- Hopf Bluat vo da Gams
Weblinks
- Website der Hopf-Brauerei
- Geschluckt und gerettet, Artikel über die Weißbierbrauerei Hopf in Die Welt, 7. Januar 2007
