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Werner Brombach

deutscher Braumeister und Unternehmer From Wikipedia, the free encyclopedia

Werner Brombach (* 29. Dezember 1939 in Erding;[1]8. August 2026[2] ebenda) war ein deutscher Braumeister und Unternehmer. Er war Inhaber der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu.

Leben

Brombach wurde als jüngster von drei Söhnen des Brauereibesitzers Franz Brombach geboren. Er studierte Brauwissenschaften mit Abschluss Diplom-Braumeister sowie anschließend Betriebswirtschaft und trat 1965 in das elterliche Unternehmen ein. Nach dem Tod seines Vaters 1975 übernahm er die Leitung des Unternehmens[3] und baute es in der Folge zur größten Weißbierbrauerei der Welt aus.

Mit Investitionen in einer Höhe von 45 Millionen D-Mark leitete er Anfang der 1980er Jahre eine umfassende Modernisierung des Unternehmens ein. Am Stadtrand von Erding ließ er 1983 eine neue Brauerei errichten, mit der der Ausstoß auf bis zu 165.000 Flaschen pro Stunde gesteigert werden konnte.[4] Er begann, die Marke Erdinger Weißbier weltweit zu vermarkten. Im Jahr 2004 wurde das Bier in mehr als 70 Länder exportiert, 2018 in 90 Länder.[4] Ein weiterer wichtiger Schritt war 2001 die Neupositionierung von Erdinger Alkoholfrei als isotonisches Getränk für Sportler. Damit gehörte Erdinger Weißbräu zu den Wegbereitern einer Entwicklung, die später das gesamte Segment alkoholfreier Biere prägte.[5]

2022 zog er sich aus der Geschäftsführung des Erdinger Weißbräu zurück.[6] 2025 überführte er als Alleingesellschafter der Brauerei seine Anteile an dieser in die Werner-Brombach-Familien-Stiftung, deren alleiniger Vorstand er blieb.[7] Brombach starb am 8. August 2026.

Auszeichnungen

Einzelnachweise

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