Emoliente (bebida)
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Origen
Virreinato del Perú
Color
Marrón rojizo
Tipo
Tisana
Materia prima
Cebada, cola de caballo, linaza, alfalfa, llantén y boldo.
| Emoliente | ||
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| Origen | ||
| Origen | Virreinato del Perú | |
| Color | Marrón rojizo | |
| Composición | ||
| Tipo | Tisana | |
| Materia prima | Cebada, cola de caballo, linaza, alfalfa, llantén y boldo. | |
| Servida en | Vaso | |
El emoliente es una bebida tradicional consumida principalmente en Perú.[1] Es tradicional su consumo en puestos callejeros por las mañanas, para el desayuno,[2] o por las noches. Se le atribuyen diferentes propiedades medicinales, ya sea para tratamiento del aparato digestivo, reproductor, respiratorio o circulatorio.[3]
El emoliente fue introducido en Perú durante la época colonial como bebida medicinal o tisana. En Lima se llegó a popularizar a tal punto que prácticamente había un puesto de emolientero en cada esquina.[4][5][6][7]
