Enterolactona
Enterolactona es un lignano formado por la acción de las bacterias intestinales a partir de precursores de lignanos de plantas presentes en la dieta.
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| Enterolactona | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| (3R,4R)-3,4-bis[(3-hydroxyphenyl)methyl]oxolan-2-one | ||
| General | ||
| Otros nombres | (-)-Enterolactona | |
| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular |
C 18H 18O 4 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 78473-71-9[1] | |
| ChEBI | 81555 | |
| ChEMBL | CHEMBL471475 | |
| ChemSpider | 8860823 | |
| PubChem | 10685477 | |
| UNII | X01E7E1D6H | |
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C1[C@@H]([C@H](C(=O)O1)CC2=CC(=CC=C2)O)CC3=CC(=CC=C3)O
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 298,33 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Enterolactona es un lignano formado por la acción de las bacterias intestinales a partir de precursores de lignanos de plantas presentes en la dieta.
Muchos lignanos vegetales en la dieta, tales como secoisolariciresinol, matairesinol, lariciresinol, pinoresinol y sesamina, pueden ser metabolizados por microbios intestinales a enterolactona.[2][3][4] En las plantas comestibles los lignanos están unidos a la fracción de fibra y por tanto ricos en fibra de productos alimenticios, tales como cereales, verduras, frutas y bayas, son generalmente buenas fuentes de lignanos y enterolactona. Las fuentes dietéticas más ricas conocidas de precursores de enterolactona es la linaza y semillas de sésamo.[5][6][7] La enterolactona es producida por determinadas especies de la flora intestinal, la capacidad de producirlas varía entre las personas.[8] Los tratamientos con antibióticos pueden abolir la capacidad de producir enterolactona. Puede tomar hasta un año antes de que se restablezca la producción de enterolactona.[9][10]
