Fiesta de la Aceituna
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País
España
Fecha
del 4 al 8 de diciembre
Significado
Inicio de la campaña de recolección de la aceituna
| Fiesta de la Aceituna | ||
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| Localización | ||
| País |
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| Localidad |
Martos (Jaén) | |
| Datos generales | ||
| Fecha | del 4 al 8 de diciembre | |
| Significado | Inicio de la campaña de recolección de la aceituna | |
La Fiesta de la Aceituna es una celebración festiva típica del municipio de Martos (Jaén) España. Dicha fiesta simboliza el inicio oficial de la campaña de recolección de la aceituna y tiene el objetivo de rendir homenaje a los aceituneros y aceituneras que trabajan en la campaña.[1] Cuenta con más de treinta años de tradición.[2]
La festividad culmina el día 8 de diciembre con la realización de actos oficiales como la emulación de extracción del primer Aceite de oliva del año por medio de una prensa de husillo de tracción manual y la repartición gratuita del llamado hoyo aceitunero, que consiste en una bolsa que contiene un bollo de pan, aceite de oliva, aceitunas, bacalao y agua.