Grandinina
compuesto químico
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Grandinina es un elagitanino. Se puede encontrar en las hojas de Melaleuca quinquenervia[2] y en los robles (Quercus alba) y (Quercus robur).[3] Muestra actividad antioxidante.[2] Se trata de un compuesto astringente.[4] También se encuentra en el vino rojo[5] o blanco,[6] envejecido en barricas de roble.
| Grandinina | ||
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| General | ||
| Fórmula molecular | C46H34O30 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 115166-32-0[1] | |
| ChemSpider | 430989 | |
| PubChem | 492392 | |
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C1C2C(C3C4C(C5=C(C(=C(C(=C5C(=O)O4)C6=C(C(=C(C(=C6C(=O)O3)C7=C(C(=C(C=C7C(=O)O2)O)O)O)O)O)O)O)O)O)C8(C(C(C(O8)CO)O)O)O)OC(=O)C9=CC(=C(C(=C9C2=C(C(=C(C=C2C(=O)O1)O)O)O)O)O)O
| ||
|
InChI=InChI=1S/C46H34O30/c47-4-12-27(54)40(64)46(70,76-12)23-22-21-19(33(60)36(63)34(22)61)18-20-17(31(58)35(62)32(18)59)16-8(3-11(50)26(53)30(16)57)42(66)72-13-5-71-41(65)6-1-9(48)24(51)28(55)14(6)15-7(2-10(49)25(52)29(15)56)43(67)73-37(13)39(75-44(20)68)38(23)74-45(21)69/h1-3,12-13,23,27,37-40,47-64,70H,4-5H2/t12?,13?,23-,27-,37?,38?,39?,40-,46?/m1/s1
Key: GCEXRPOQEVIITL-XJDSPLDHSA-N | ||
| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 1066.74 g/mol g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Es un glucósido de castalagina[7] por la unión de la pentosa lixosa.[4] Contiene restos de ácido nonahydroxytrifénico.
Suprime la fosforilación del receptor del factor de crecimiento epidérmico en humanos de células del carcinoma de colon.[7]
